澳洲橫膈膜燒肉片
部位: 牛橫膈膜其位置在兩側肋骨的最下方，隔開胸腔與下腹腔的位置。橫隔膜其實是骨骼肌，但由於位置較近於內臟，所以一般在屠宰時將其劃分為內臟類。其部位特性軟嫩僅次於菲力、多汁、牛肉味十分濃厚，相對的脂肪較少，
烹調方式: 烤、燙。
煎烤: 煎烤後直接灑上鹽巴就很美味唷!亦可以先將牛橫膈膜醃製後，再進行燒烤，增加不同的口感和風味。
烹調方式: 烤、燙。
煎烤: 煎烤後直接灑上鹽巴就很美味唷!亦可以先將牛橫膈膜醃製後，再進行燒烤，增加不同的口感和風味。
單盒/150g
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商品介紹
部位: 牛橫膈膜其位置在兩側肋骨的最下方，隔開胸腔與下腹腔的位置。橫隔膜其實是骨骼肌，但由於位置較近於內臟，所以一般在屠宰時將其劃分為內臟類。其部位特性軟嫩僅次於菲力、多汁、牛肉味十分濃厚，相對的脂肪較少，
烹調方式: 烤、燙。
煎烤: 煎烤後直接灑上鹽巴就很美味唷!亦可以先將牛橫膈膜醃製後，再進行燒烤，增加不同的口感和風味。
規格說明
單盒/150g
