長崎飛魚高湯包
新鮮飛魚捕獲後先經過充分的清理與乾燥,讓蛋白質分解成胺基酸,提升強化其鮮味,再以傳統的炭火方式焙烤,誘發出濃郁迷人的香氣,並細研成粉,以其製作的高湯,清澈金澄,鮮味高雅,是和食文化裡傾心追求的純粹極致風味。
本款飛魚高湯包便利好用,每包內含5小袋,每一小袋可對應400ml水量。將開水煮沸後,放入一包高湯袋以中火煮2分鐘即成;若喜歡風味濃郁點,可將高湯袋放於鍋內與食材續煮,湯頭更加醇厚鮮美。
高湯之外,也可將乾的材料包撕開,直接當成調味料使用,炒菜、炒飯都非常好用!
單包/(6gx5包)
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