澳洲和牛雪花卡露比燒肉片
1. 烹調建議：肉片完全冷藏解凍後，以直火碳烤/烤箱/平底鍋烤(鐵鑄平底鍋尤佳)，煎約五分熟嫩度最佳！建議勿冷凍狀態直接烹煮，以免影響肉質嫩度。
2. 調味建議：簡單海鹽、現磨黑胡椒調味最能品嚐和牛油脂香甜;也可依個人喜好適度加入柚子胡椒、日式燒肉醬、桔醋醬、鹽葱醬等調味。
3. 品評筆記：就是愛滿滿的和牛脂，位於和牛腹部五花位置， 油脂最豐富，肉質軟嫩！
2. 調味建議：簡單海鹽、現磨黑胡椒調味最能品嚐和牛油脂香甜;也可依個人喜好適度加入柚子胡椒、日式燒肉醬、桔醋醬、鹽葱醬等調味。
3. 品評筆記：就是愛滿滿的和牛脂，位於和牛腹部五花位置， 油脂最豐富，肉質軟嫩！
單盒/150g
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商品介紹
1. 烹調建議：肉片完全冷藏解凍後，以直火碳烤/烤箱/平底鍋烤(鐵鑄平底鍋尤佳)，煎約五分熟嫩度最佳！建議勿冷凍狀態直接烹煮，以免影響肉質嫩度。
2. 調味建議：簡單海鹽、現磨黑胡椒調味最能品嚐和牛油脂香甜;也可依個人喜好適度加入柚子胡椒、日式燒肉醬、桔醋醬、鹽葱醬等調味。
3. 品評筆記：就是愛滿滿的和牛脂，位於和牛腹部五花位置， 油脂最豐富，肉質軟嫩！
規格說明
單盒/150g
